Dog? Yes we have....
Blijf op de hoogte en volg Mirjam
16 September 2012 | China, Guilin
"You want Dog? Yes we have, follow me." is een van de zinnen die je niet wilt horen. In deze situatie vragen we naar warm gerecht met rijst of noodles, we staan in een soort van foodcourt met verschillende standjes waar je van alles kunt krijgen en je vooraf een prepaid kaart haalt. Wij konden echter geen rijst of noodle gerechten vinden en dachten dat dus even te vragen. Helaas is Hot hetzelfde als Dog voor het chinese meisje wat ons probeert te helpen.
In de meeste restaurants is er wel een picture menu, ofwel een menu met daarin van de meeste gerechten plaatjes. In Beijing en Xian stonden er meestal zelfs een raar vertaalde omschrijving bij, echter in Chengdu leek het wel of al het Engels was verdwenen.
Op de menu's staan regelmatig toch vreemde gerechten al eten we bijna nooit iets wat niet lekker is. Chengdu is de hoodstad van de provincie Shechuan. Shechuangerechten kom je ook tegen als je in Nederland het menu van de afhaalchinees opent. Het is echter helemaal niet te vergelijken met wat we hier eten. Deze gerechten staan vooral bekent om de hoeveelheid peper die erin verwerkt wordt. Wij als naieve Nederlands denken dat we na Mexico wel wat gewend zijn maar zelfs dit krijgen we met een hoop bier/cola/water niet weg zonder tranen, hoestbuien en een loopneus. Voortaan toch maar kiezen voor gerechten zonder een pepertje ervoor op de menukaart.
Wij dachten altijd dat wij snel aten maar dat valt erg mee. Wij kunnen met z'n tweeen hier over een maaltijd doen en dat net geserveerd krijgen en dan komt er een groep van 6 binnen en zij zijn eerder klaar als wij. Nu kun je natuurlijk denken dat het komt door onze onervarenheid met stokjes, wat misschien deels het geval is, maar ze eten hier zo ontzettend snel en veel dat wij ons afvragen waar ze het allemaal laten en hoe ze dat allemaal voor elkaar krijgen. Binnen 10 minuten zijn alle schaaltjes leeg. Daar komt nog eens bij dat alles je iets bestelt, het vervolgens ook vaak binnen 5-10 minuten op tafel staat. Leuk gezellig eten? Je staat met 30-40 minuten zeker weer buiten. Iets erbij drinken, de keuze beperkt zich meestal tot bier, fris en thee. Ga je iets luxer eten dan hebben zo nog vers geperste vruchtensapjes. Een wijntje? Dat hebben ze meestal niet.
Aan de prijzen hier kun je duidelijk merken dat de economie van China groeiende is. In Beijing zijn de prijzen vergelijkbaar met Nederland. Een kamer kost je tussen de 50 en 60 euro, een biertje 2,50, een maaltijd voor 2 personen 40 euro. In Xian en Chengdu liggen de prijzen lager, een kamer kost ongeveer 25 euro, een maaltijd 8 tot 15 euro. Wat erg opvalt is dat de toeristische hoogtepunten veel geld kosten. Een bezoekje aan het zomerpaleis, verbodenstad kost ons samen 30 euro aan entreegeld. Daar komt dan vervolgens nog de huur van een audioguide of gewone guide bij. Aan de andere kant, vandaag hebben we onze pijnlijke spiertjes onderhanden laten nemen, ander half uur massage voor 15 euro! Al ging het wel erg gepaard met au, oeff, grrr. Het resultaat is dat wij klaar zijn voor de wandeling van morgen!
In de meeste restaurants is er wel een picture menu, ofwel een menu met daarin van de meeste gerechten plaatjes. In Beijing en Xian stonden er meestal zelfs een raar vertaalde omschrijving bij, echter in Chengdu leek het wel of al het Engels was verdwenen.
Op de menu's staan regelmatig toch vreemde gerechten al eten we bijna nooit iets wat niet lekker is. Chengdu is de hoodstad van de provincie Shechuan. Shechuangerechten kom je ook tegen als je in Nederland het menu van de afhaalchinees opent. Het is echter helemaal niet te vergelijken met wat we hier eten. Deze gerechten staan vooral bekent om de hoeveelheid peper die erin verwerkt wordt. Wij als naieve Nederlands denken dat we na Mexico wel wat gewend zijn maar zelfs dit krijgen we met een hoop bier/cola/water niet weg zonder tranen, hoestbuien en een loopneus. Voortaan toch maar kiezen voor gerechten zonder een pepertje ervoor op de menukaart.
Wij dachten altijd dat wij snel aten maar dat valt erg mee. Wij kunnen met z'n tweeen hier over een maaltijd doen en dat net geserveerd krijgen en dan komt er een groep van 6 binnen en zij zijn eerder klaar als wij. Nu kun je natuurlijk denken dat het komt door onze onervarenheid met stokjes, wat misschien deels het geval is, maar ze eten hier zo ontzettend snel en veel dat wij ons afvragen waar ze het allemaal laten en hoe ze dat allemaal voor elkaar krijgen. Binnen 10 minuten zijn alle schaaltjes leeg. Daar komt nog eens bij dat alles je iets bestelt, het vervolgens ook vaak binnen 5-10 minuten op tafel staat. Leuk gezellig eten? Je staat met 30-40 minuten zeker weer buiten. Iets erbij drinken, de keuze beperkt zich meestal tot bier, fris en thee. Ga je iets luxer eten dan hebben zo nog vers geperste vruchtensapjes. Een wijntje? Dat hebben ze meestal niet.
Aan de prijzen hier kun je duidelijk merken dat de economie van China groeiende is. In Beijing zijn de prijzen vergelijkbaar met Nederland. Een kamer kost je tussen de 50 en 60 euro, een biertje 2,50, een maaltijd voor 2 personen 40 euro. In Xian en Chengdu liggen de prijzen lager, een kamer kost ongeveer 25 euro, een maaltijd 8 tot 15 euro. Wat erg opvalt is dat de toeristische hoogtepunten veel geld kosten. Een bezoekje aan het zomerpaleis, verbodenstad kost ons samen 30 euro aan entreegeld. Daar komt dan vervolgens nog de huur van een audioguide of gewone guide bij. Aan de andere kant, vandaag hebben we onze pijnlijke spiertjes onderhanden laten nemen, ander half uur massage voor 15 euro! Al ging het wel erg gepaard met au, oeff, grrr. Het resultaat is dat wij klaar zijn voor de wandeling van morgen!
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
